热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩嫩肉粉 、结合老抽适量 、版本黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,常菜

  原料:杭椒8个  、杭椒黑椒加半勺盐 ,牛柳下入牛肉丝,中西汁烩盐1小勺 、结合油50克 、版本牛肉200克、常菜料酒和老抽,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,中西汁烩料酒5克 、结合转小火 ,版本煸干水分 ,加入半勺盐、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,烧热后倒油 ,翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉3克 、

烧热后下入杭椒丝 ,