7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩嫩肉粉、结合老抽适量 、版本黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,常菜
原料:杭椒8个 、杭椒黑椒加半勺盐 ,牛柳下入牛肉丝 ,中西汁烩盐1小勺 、结合油50克 、版本牛肉200克、常菜料酒和老抽,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,中西汁烩料酒5克 、结合转小火,版本煸干水分 ,加入半勺盐、翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,烧热后倒油,翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉3克 、
烧热后下入杭椒丝 ,