原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱
鲜嫩5、美味葱姜 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单再加一茶匙料酒 ，做简切块装盘，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩香麻油一汤匙 。美味红椒切丝 。油鸡油鸡红椒 、入蒸锅中 ，
4 、葱切段，方便入味 。盐半茶匙（约3g） 、
2 、水开后大火蒸8～10分钟 ，料酒一茶匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后 ，
做法 ：
1 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。姜切片 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
3 、
6 、浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段 ，