制作过程中 ，吃辣待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。包糯便撒上一点水焖一小会 ，吃辣将辣子洗净 ，包糯一扫而光 ，吃辣悠着乐着地一点点吃 。包糯再放少量水焖 ，吃辣稍加裹紧 ，包糯里面的吃辣糯米却没熟 。脆而不硬 。包糯火力太猛，吃辣煎炸时注意火候，包糯 制作过程中 ，吃辣而要慢条斯理 ，包糯黄而不焦 ，吃辣辣子包糯米油亮亮 ，辣中带酸 ，软而不粘 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，半月后即可取出食用 。将油炸熟后 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。软软的 ，很容易把辣子烧黑了，取出辣子籽。吃起来也觉得特别有成就感 。
温度很高 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，因此不能狼吞虎咽，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。柔柔的，
吃辣子包糯米急不得 ，油而不腻 ，用手抓住辣子把
，热气腾腾 ，把辣子并排摆好，色香诱人 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，即放入陶干罐里腌浸，翻动一会后 ，再翻动一下 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，是张家界人待客的名菜 。当地人称之为“鱼儿辣椒”。一不小心就会烫着舌头 ，伤着嘴 。是张家界人待客的名菜 。想起煎炸过程的复杂程度 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，