5 、脆于锅里放油烧至7成热 ，美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿将盐 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于冷冻鸭腿自然解冻 ，美味葱姜适量 。鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味五香粉 、鸭腿腌制一夜；
4 、
原料 ：鸭腿2个 、葱姜蒜粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、
做法 ：
1 、盐1小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、花椒粉1小匙 、清洗干净；
2 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，