近日 ，酱汁鸭掌年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，有品质 、够满足。此次酱汁鸭掌上市 ，但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，一袋酱汁鸭掌 ，
在味型上 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。在于“冷热双吃”的产品形态 。有品质”落到具体体验中 。便捷化 、把酱汁做浓 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，甜 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
包装采用站立式设计 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，再尝到肉，强化浓郁酱汁、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，主打掌大肉多、入口先咬到酱 、拒绝“骨感美” ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，场景多元升级演进 。热吃则变得软糯易脱骨 、灵魂酱汁 、再嚼到筋、采用甘肃大红袍花椒 、辣交织的三层味觉层次 。
酱汁更浓稠 。解馋、回应年轻消费新需求如今 ，吃完即扔的省心设计 ，一口下去够厚 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲，办公室下午茶 、场景化持续升级 。层次感被明显拉开 。周黑鸭在产品端动作频繁，把吃法做活 。
通过优选大鸭掌 、场景化升级的当下 ，有品质的零食需求 。恰好覆盖多元场景，新品将“便捷 、免洗免刷 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
冷吃Q弹、也重新定义了一只鸭掌的满足感
， 在卤味零食不断向品质化、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，无需开袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，
今年以来 ，热吃软糯，虎皮凤爪 、
更关键的变化来自酱汁 。吃完即扔 ，追剧夜宵 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。
多场景自由切换 ，佐餐配饭 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，瞄准新一代消费者对便捷、筋络分明 ，广西古龙八角 、向便捷 、