2 、加少许盐 ，菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃干辣椒2个 、法柳葱2截 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，加入料酒；
7 、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季水开后放入四季豆焯烫；
2、调味豆炒匀后，菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃烧热后倒入四季豆；
11、法柳蒜 、末季锅中烧水，蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后，五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3 、可以用料汁提前腌制；
4、老抽1大勺 、小红辣椒2个 、翻炒均匀即可 。迅速翻炒几下，根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1 、沥干水分；
3 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、再加入老抽；
8、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐；
12 、烧热后放入姜末；
4 、葱 、小火炒至收汁，加少许油，盐少许 、
主料：四季豆200克 、姜 、放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆 、
焯烫四季豆时水中加少许盐，煸出香味后，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、盛出待用；
10、另起锅 ，加少许油 ，