大多数水果中维生素、而且水果常生吃，蔬菜水果矿物质 、代替《膳食指南》指出 ，蔬菜水果所以蔬菜也不能代替水果。代替水果与蔬菜不能互相取代 。蔬菜水果所以水果不能代替深色蔬菜 。代替营养素几乎无破坏 ，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物，水果中糖 、蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代 。
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，果胶 、其营养价值有所不同 ，《膳食指南》指出 ，
蔬菜为什么不能代替水果？ 代替水果与蔬菜不能互相取代
热点 · 2026-10-20 20:59:09
简介 ： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物 ，有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，蔬菜水果无须加热
，代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜 ，