11 、尼迪鸡蛋不容易快速成型 。克蛋这个早餐的成做出经餐班关键是水波蛋是否有溏心呦 ，我还做了一个烟熏三文鱼的典英，
原料 ：吐司2片、式早
13 、尼迪
17、克蛋制作荷兰汁时 ，成做出经餐班
15 、典英烧一锅滚开的式早热水 ，
2 、尼迪然后转小火 ，克蛋
7 、约10分钟左右，
8 、
3 、烟熏三文鱼3片 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、蛋黄2个 、避免弄破 。容易把鸡蛋至熟 。鸡蛋2个 、具体所需的时间跟火力有关 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，也可以微波低温融化 ，
火腿1片 、90秒左右 。黄油可以隔水融化 ，最后放上水波蛋，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，菠菜1小把调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、时间和火力要掌控好。不要搅动 ，
4 、根据喜欢的口感自行掌握。隔热气打发鸡蛋 ，相比较容易打发。切碎的菠菜更加方便食用 。而不是隔热水打发，
16 、
2、再烤好的吐司上放一片火腿 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
9 、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。无粗泡 。因为蛋黄内部是溏心的状态，注意一定要一点一点的加入，器皿不要贴在热水上 ，更加光滑利落 。水开后关小火 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，避免把蛋液烫熟 。浇上荷兰汁即可 。
14 、
10 、我用的是170度 ，滴入几滴白醋。
5、但需要小心操作，
4 、烧一锅开水 ，浇上荷兰汁即可食用 。
18 、打至颜色发白 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，码放好烟熏三文鱼后 ，如果水不够热 ，包裹住蛋黄后捞出 。
12、液体膨大绵细 ，
6 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。加入5ml苹果醋 。拌匀后加入盐、请自行判断 。
5 、再摆上菠菜 。捞出用清水冲洗沥干 。保持比小开锅再小一点的火力 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，也可以在水中加入白醋，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，放在火腿上。非常好吃 。迅速磕进一个鸡蛋 ，用刀适当切碎 ，黄油200克 、如果没有可以用白醋代替 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。盐1/4茶匙(约1克) 、吐司烤干 ，中间翻面一次 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
友情提示 ：
1、把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。可以帮助鸡蛋成形 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
3 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、蛋黄2个打散后，水一定要煮沸 。