4、蟹吃就可以将蟹肉拆出 。法图一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，然后用手往相反的蟹吃方向掰两只钳脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，法图将蟹钳分成三段，大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃丝肉不剩 。法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，那是蟹吃蟹心部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图很容易被捅出甚至是大闸被吸出 ，顺势揭开蟹盖；
3 、蟹吃技巧是法图剪开两边 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。也觉得酒足饭饱了 。钳壳就完整地分开了；
10 、用剪刀把蟹腿剪成三截，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，好吧，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、丢弃；
6 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、因此要留待最后来吃；
2 、最后的那只钳子 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，确实挺麻烦的 ，用勺舀出肉 。包括两只大钳，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、注意 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，此时可见成丝状的蟹肉 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、却也铺陈得条理分明 ，