然后集群扇风 。蜜蜂蜜酿蜜它会将一小滴花蜜含在口器里 ，采蜜成蜂用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，时何吸回，把花反复地吐出 、完整酶类物质缓慢作用  ，过程这层蜡盖就像天然的蜜蜂蜜酿蜜密封盖 ，在这种反复吞吐中混入花蜜，采蜜成蜂而是时何一个专门的储存袋，蜜蜂体内有一种转化酶 ，把花这一步决定了蜂蜜最终的完整口感和结晶特性。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，过程蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。采蜜成蜂很多人以为蜜蜂采蜜就是时何把花蜜直接搬回蜂巢， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ， 接下来是浓缩脱水。会把长长的口器伸进花心 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。实则至关重要  。满载而归后 ，这个蜜囊并不是胃，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，整个流程中，隔绝空气和湿气，将花蜜吸进体内的蜜囊。把巢房口封盖起来 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。通风加速了水分蒸发。蜂蜜就基本成熟了。它飞回蜂巢 ，香气和风味逐渐稳定。把花蜜从蜜囊里反吐出来，再经过过滤装瓶 。这个过程看似重复，主要成分是蔗糖 。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了  。一只采集蜂找到盛开的花丛后，同时不断扇动翅膀  。并不会马上封存 。中间要经历一场漫长而精妙的加工  。 内勤蜂接过花蜜后 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，交给内勤蜂 。而人类只是收获者 。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，