3 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克 、椒香鸡丁
4 、豆角
2 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法：
1 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角依次放入生抽、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁花椒粒2克 、红辣椒切段 ，大蒜3瓣、发紧时倒入姜片 、红椒一个 、用料酒 、生粉1茶匙 、蚝油 各1汤匙、
生姜三片、原料：鸡腿1只 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、将鸡腿去除骨头 ，蚝油 、生抽 、盐翻炒均匀即可。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，大蒜炒至出味 。花椒粒 、盐1茶匙、