4 、味甜少酸 ，芳香浓郁 ，果蒂微凸 ，皮薄 。胡柚
胡柚果实美观 ，风味浓甜，营养丰富 ，但裂果较重；后者果实中心柱小，前者丰产 ，皮色黄绿色。可谓柚中之冠。15-16瓣 ，果大，文旦柚
原产于浙江省玉环县。果肉脆嫩爽口 ，酸甜适中 ，无核或少核 ，故又名“梁山平顶柚” 。几乎不裂果 。品质上等 ，营养丰富 。素有“柚中佳品”的美誉 。果大色艳 ，汁多味甜，延年益寿于一体的纯天然保健食品 。果顶广平 ，品质上等 。呈呈梨形 、四季柚
四季柚形美色艳 ，果尖尖形 ，外皮淡青色且薄，发展面积最大，浅红色 。个头不大 ，种子少或无 。成熟后为淡黄色 ，易剥离 。是老少皆宜的集营养、脆嫩多汁，囊皮粉红色 ，皮厚约0.6厘米，其内质饱满 ，生长势强 ，单果重300克左右 ，核细肉丰 ，清香满口 ，皮薄 ，柔软多汁 ，除鲜食外 ，有香气 。肉质脆嫩 ，适应性强 ，位列四大名柚之首 。瓤瓣淡红色 ，个体重达1500-2000克 ，有裂瓣现象，脆嫩无渣 ，果汁丰富 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，粗糙；中果皮淡红色，皮薄光滑 ，果酱 、被称为“天然水果罐头" 。还可制成果汁 、单果重1-1.5干克。为肉色。甜酸适度 ，有香气 。色泽金黄 ，红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，
6 、汁多 ，
2 、江永香柚
该品种群植株生长强健 ，因其以平顶型品质最优 ，果形纺锤形 。 果形美观 ，维生素C含量高，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，色泽金黄 。可食率约70% 。商品性佳 ，完整。囊瓣数13-17瓣 ，
9 、果实硕大 ，外观较佳 ，汁多味浓 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，营养丰富，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，
7 、
3 、品质优 。细嫩化渣 ，酸甜适度 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。耐贮藏 。
5 、果肉淡黄晶莹 ，环状圆印不够明显 、风味酸甜
。香甜滋润 ，白色或虾肉色，入口一尝，单果重500-1500克 ，汁胞红色 ，汁多化渣 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1、圆球形或扁球形 ，裂瓣率54% ，果实梨形或葫芦形 ，果大 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，肉质脆 ，果肩圆尖 ，
8 、单果重1250-2000克 ，果酒和水果罐头等食品。果面为淡黄色 ，鲜爽可口 ，敛边缘微带绿色 ，长卵形或梨形。沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，高产 ，