2姜蒜切片 ，吃肉料酒 一大勺、让享小米椒、块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，
12放盐 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，炒匀 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感
食材明细：豆腐 400克 、觉番姜 、茄烧
4铁锅烧热 ，豆腐花椒 、吃肉烧开 。让享买了一大块 ，块感约400克 ，下姜蒜、
9放番茄炒出汁水 ，料酒炒匀 。葱、
辣椒和花椒炒香 。5煎至皮脆金黄即可 。老抽 一大勺 、下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油 ，再放老抽炒匀。鸡精
做法：
1番茄切小块 。盐 、约厚一厘米。方便剔除 。糖 、豆瓣酱 一大勺 、
10放半小碗水 ，蒜 、糖和鸡精 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。下豆腐块煎 。直至汤汁收干 ，临出锅时放葱即可。炒匀 。番茄 一个 约230克 、