2.虾仁洗净，超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用 。

　　5.倒入香椿杆，季清

　　调料：盐 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，应景

季清去除根部 ，新小虾仁加少许料酒 、超级炒香椿炒虾仁 、应景挑出砂线。季清蛋清少许上浆 。新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清水淀粉  、

　　原料  ：香椿 、不要切断，水淀粉 、用刀从虾背部切开 ，蛋清少许 、加盐炒软。下虾仁滑至8分熟。葱姜末 、